CURCUMA BIO
Le Curcuma, épice aussi nommée Safran des Indes est originaire du sud-est asiatique.
Elle magnifie gustativement surtout les préparations de viande blanche, de poisson, de riz, de pâtes et de pommes de terre et leur donne une couleur safranée.
Elle agrémente également les tartes salées, les sauces et les infusions.
Véritable allié de la lutte contre les maux gastro-intestinaux, Le Curcuma apaise les troubles digestifs et protège l'estomac et le foie.
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